Cơm gà (theo kiểu miền trung)

Cơm Gà (theo kiểu miền trung) – Mình không dám viết cụ thể là cơm hội an hay tam kỳ vì thật ra mỗi vùng mỗi quán đều có bí quyết riêng của họ – Mình chỉ ăn qua và suy ra cách làm gồm có những vị gì, món gì …..

Kỳ nghỉ hè trong mơ là 1 lần được ăn lại dĩa cơm gà tại Hội An cách đây hơn 10 năm trong một tối trời mưa, ăn ở một quán vỉa hè ngon quá dù trời tối u u chả nhìn ra trong dĩa có những gì chỉ cảm nhận vị ngon từ lưỡi …..

Cách làm của mình khá đơn giản như sau, thời gian chuẩn bị cho món này khỏang 1h bạn nhé.

Bạn có thể muối hành tím hoặc đu đủ xanh, cà rốt, dưa cải chua làm đồ chua ăn kèm với cơm nhé

Previous Post
Next Post
Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: