Thịt Đông

Thịt đông là món ăn của miền bắc trong những ngày trời mát lạnh. Thịt đông ăn sẽ thiếu ngon nếu không có dưa hành. Vì vậy hễ có muối dưa thì mình lại nấu thịt đông.

Món này mình cũng học từ má chồng và những người bạn quen gốc miền bắc.  Chỉ cần chấm miếng thịt đông mát lạnh với nước mắm ngon dầm ớt thật cay, lùa với cơm nóng, kèm thêm vị chua chua mặn mặn giòn giòn của cải chua, thì ko biết sẽ hết mấy chén cơm.

 

Previous Post
Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: