Dưa Giá

 

Hỗn hợp ngâm dưa giá: Pha 05 muỗng canh đường, 03 muỗng cà phê muối, 02 muỗng cà phê giấm và 01 chén canh nước lọc, khuấy để đường tan. Nêm hơi chua chua ngọt ngọt và vừa.

300g giá rửa sạch để ráo+ 50gr hẹ rửa sạch thái đọan dài 5cm +  01 củ cà rốt thái sợi + 01 trái ớt thái chỉ + 03 tép tỏi thái lát.

Cho tất cả xếp vào hủ thủy tinh sạch rồi chế hỗn hợp nước giấm pha vào. Đậy kín nắp, để nơi thoáng, khoảng 1 ngày là dùng được.

Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: